Le Aziende autorizzate
all'uso della denominazione.
IL CONSORZIO DI TUTELA AUTORIZZA LE AZIENDE all'UTILIZZO DELLA DENOMINAZIONE TUTELATA in prodotti composti, elaborati o trasformati che recano nell'etichettatura, nella presentazione o nella pubblicità il riferimento alla denominazione protetta come previsto dal DECRETO LEGISLATIVO 19 novembre 2004, n.297. GARANTENDO LA RINTRACCIABILITÀ DEL PRODOTTO TRASFORMATO.
