Un’arancia contiene una dose salutare di vitamina C, che ha un ruolo importante nel mantenere una sana circolazione sanguigna e nella guarigione delle ferite.

Le arance contengono poi una serie di sostanze tochimiche e antiossidanti, che proteggono la pelle dai danni provo- cati dai radicali liberi che determinano i segni di invecchiamento che aiutano a combattere le malattie correlate con l’avanzamento dell’età

Le arance sono una buona fonte di vitamina B, che è fondamentale per prevenire le malformazioni congenite e per combattere le malattie cardiache

Contengono una fibra idrosolubile chiamata pectina, in grado di ridurre i livelli di colesterolo presenti nel sangue. Ciò spiega perché le persone che mangiano frutta più volte al giorno hanno un minor rischio di sviluppare malattie cardiache.

Un ́arancia fornisce più del 7% della quantità quotidiana necessaria di potassio, che è necessario per un adeguato equilibrio dei uidi.

Per le particolari condizioni ambientali in cui maturano, solo le arance pigmentate contengono gli antociani, pigmenti naturali dall’elevato potere antiossidante, del tutto assenti nelle bionde e che conferiscono alla polpa il tipico ed invitante colore rosso.