Caratteristiche salutari
Matematicamente sana.
Tutti sanno che le arance sono ricche di vitamine. Ma l’arancia rossa ha davvero tutti i numeri per meritarsi la palma di agrume più prezioso per la salute. E’ l’unica infatti a contenere in un solo frutto il doppio del fabbisogno giornaliero di vitamina C. E il 40 % in più di vitamina C rispetto agli altri agrumi.
Per una salute di classe A, fate il pieno di vitamina C.
La vitamina C, ormai lo dimostrano molti studi, è una molecola importantissima: favorisce lo sviluppo delle ossa, diminuisce il rischio di gotta, combatte i radicali liberi, rafforza le difese del sistema immunitario, aiuta nelle forme influenzali, protegge il sistema cardiovascolare, previene la gastrite e l’ulcera. Una ricerca decennale svolta su 11.000 persone dall’Università della California ha dimostrato che consumare quotidianamente forti dosi di vitamina C può prolungare significativamente l'aspettativa di vita. (Fonte: Prof. James Enstron, Università della California) Per approfondire i benefici delle vitamine contenuti nelle arance rosse clicca qui.
Antociani: le rosse hanno l’esclusiva!
Solo l’arancia rossa, per il particolare clima in cui matura , contiene gli antociani, pigmenti naturali che conferiscono alla polpa il tipico ed invitante colore rosso.
Ma fanno molto di più. Hanno infatti straordinari poteri antiossidanti, combattono i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento, aumentano la sensibilità dell’occhio alla visione notturna, hanno un benefico effetto contro la fragilità dei capillari e contro tutti gli stati infiammatori. Per il loro effetto antiossidante sono utilizzati nella prevenzioni dei tumori. Approfondisci i poteri antitumorali delle arance rosse leggendo qui.
Il succo è che fa bene.
L’arancia rossa contiene inoltre numerosi altri micronutrienti benefici, quali le vitamine A, B e PP, magnesio, ferro, calcio, fosforo, selenio e flavonone, l’elemento che previene i tumori dell’esofago e dello stomaco. Importante anche l’alto contenuto di potassio che, accoppiato al bassissimo contenuto di sodio, contrasta l’ipertensione arteriosa, la diffusione di cellule tumorali e l’invecchiamento cellulare.
E l’apporto di pectina, che abbassa il contenuto di colesterolo nel sangue e rallenta l’insorgere dell’arteriosclerosi. Per tutti questi motivi, l’arancia rossa è uno dei simboli della prevenzione alimentare contro i tumori e sembra essere l’agrume più adatto nella prevenzione oncologica. Per conoscere altri impieghi utili e salutari dell’arancia rossa leggi questo approfondimento.
